Veganský koláč v rychlém způsobu: recept

Veganské pokrmy jsou absolutně špičkové a tiše nahrazují jakýkoli pokrm tradiční kuchyně. Dnes se naučíte velmi rychlý způsob, jak připravit veganský koláč s bramborami a tofu. Tato kombinace dává dortu chuť kuře.

Recept na veganský koláč

Pro urychlení procesu vaření používáme těstoviny, bezdorozévoe, zmrazené těsto s minimálním složením. Vždy pečlivě čtěte štítek, výrobci nabízejí různé recepty, koupili jsme v Auchanově těstě bez E-přísad, ale s margarínem. Na konci článku vám řeknu, jak připravit užitečné domácí těsto.

Těsto by mělo být rozmraženo při pokojové teplotě a rozmotáno.

Pro plnění potřebujete 2 velké brambory, 300 g tofu, cibuli, koření podle chuti, sůl podle chuti. V případě potřeby můžete přidat kečup, libovou majonézu.

Brambory nakrájíme na tenké plátky, položíme je na spodní vrstvu těsta, přidáme sůl, pepř, posypeme rafinovaným rostlinným olejem, nahoře položíme vrstvu cibule a pak předem rozemletou tofu smíchanou se sójovou omáčkou. V případě potřeby uzavřete ještě jednu vrstvu brambor. A vrchní kryt s testem, pečlivě upevňující okraje.

Protáhněte horní povrch těsta vidličkou a vložte do trouby. Dole položte nádobu studené vody tak, aby spodní část dortu nehořla. Kuchař asi 45 minut před výskytem křupavé kůry při teplotě 180 stupňů.

Recept na domácí těsto bez těsta

Budeme potřebovat:

1 kg celé pšenice, pšeničná mouka, může být obyčejná mouka
3 lžíce soli
250 ml teplé vody
3 polévkové lžíce rafinovaného rostlinného oleje

Mouku je třeba prosévat, přidat vodu, olej, sůl. Hněte se těmi rukama. Obalte ručníkem a nechte 20 minut. Po rozbalení rolovacího kolíku zakryjte a nechte dalších 20 minut. Cesto je hotové, nyní můžete naplnit náplň nebo vytvořit patty.

Těsto pro veganský koláč je univerzální, takže můžete použít jakoukoliv náplň: džem, bobule, oblíbenou zeleninu, čokoládovou pastu, mák, smetaně, veganský sýr, veganskou klobásu, sójové maso. Lahodná variace koláče - se zelím, mrkví a cibulí.

Pokud chcete něco lahodného, vydatného a rychlé, pak je veganský koláč skvělou volbou.