V dnešní době je spousta rafinovaných, konzervovaných a rychlých jídel. Bílá mouka a cukr se staly základem potravinářského průmyslu. Naštěstí může být jakýkoli škodlivý produkt vždy nahrazen užitečným. Chápeme, co mají nahradit škodlivé produkty .
Jak nahradit škodlivé potraviny
Vlevo napíšu škodlivý produkt a vpravo jeho užitečné náhražky:
- Bílá mouka - celozrnná, žito, pohanka, kukuřice, ovesné vločky.
- Bílý cukr - nerafinovaný třtinový cukr, javorový sirup, kokosový cukr, hroznový cukr, agavový sirup, sirup z jeruzalémského artičoku, stevia, vysoce kvalitní med.
- Rafinovaný olej je nerafinovaný. Můžete vařit na vodu nebo páru. A také pečte v troubě a přidejte máslo.
- Kravským mlékem je jakékoli rostlinné mléko. V tomto tématu existuje článek než nahradit mléko .
- Maso - sójové maso, seitan, tofu, houby. Existuje celý článek než nahrazení masa .
- Klobásy - tofu s různými příchutěmi, ořechový sýr s kořením, sójová klobása.
- Sýry - tofu, ořechový sýr.
- Margarin - vyloučit. Při pečení není potřeba.
- Máslo - nerafinovaný rostlinný olej nebo kokosový krém s hustou konzistencí.
- Konzervy - přírodní produkty.
- Dorty a pečivo - domácí koláče, sušené ovoce, ovoce.
- Soda - jednoduchá voda, čerstvě vymačkané šťávy, bylinné čaje, smoothies. Píjejte lépe 20 minut před jídlem a 2 hodiny po jídle. Nemělo by se spláchnout, pokud chcete, pak s čistou vodou.
- Zmrzlina - domácí zmrzlina (mražené ovoce s banánem nebo jednoduše zmrazený banán), zmrzlina z kokosového smetany, ovoce led, sójová zmrzlina.
- Káva - čekanka, kerob, puer nebo zelený čaj. Po kávě je lepší vypít sklenici vody, aby nedošlo k dehydrataci těla. Puer a zelený čaj také obsahují kofein, ale nepůsobí tak drasticky jako káva.
- Alkohol - vyloučit.
- Majonéza - připravte si domácí (například ze slunečnicových semen) nebo si alespoň koupit štíhlou.
- Ketchup - domácí rajčatová omáčka s česnekem a kořením nebo domácí kčup z rajčatové pasty.
Místo smažení je nejlepší vařit pár, pečeme v troubě nebo vaříme. Místo rychlého občerstvení si vezměte kontejner s domácími pokrmy nebo najděte dobrou kavárnu. V ideálním případě nakupujte farmářskou produkci nebo ji pěstujte sami.
Teď si téměř dokážete představit, co nahradit škodlivé produkty. Abyste všechno zjednodušili, dám vám 5 základních pravidel pro zdravý životní styl: pohybujte se více, buďte méně nervózní, více se smějte, pijte dostatek vody a jíst čerstvé ovoce a zeleninu každý den. Buďte zdraví!
